本文目录一览：

• 1、买油的执行标准哪些是好油
• 2、公认最健康的三种食用油
• 3、公认最好的食用油排名

买油的执行标准哪些是好油

1、选择食用油时，执行以下标准的通常是好油：国家推荐执行标准GB/T：不同种类的油有对应的标准号。如大豆油是GB/T 1535 - 2017，它是我国消费量最大的食用油；菜籽油是GB/T 1536 - 2021，消费量仅次于大豆油；花生油是GB/T 1534 - 2017；玉米油是GB/T 19111 - 2017；葵花籽油是GB/T 10464 - 2017 。

2、② 质量指标包含酸价≤5mg/g、过氧化值≤0.25g/100g等，数值越低品质越好。③ 必须标注是否为转基因原料，2023年起包装须印“非转基因”或“加工原料为转基因油菜籽”。 购买鉴别技巧：认准包装上产品标准号GB/T 1536，优先选等级高的压榨一级油。优质菜籽油呈金黄透亮状，有自然醇香味。

3、大豆油：国家推荐执行标准为GB/T 1535 - 2017，它是我国消费量最大的食用油。菜籽油：国家推荐执行标准是GB/T 1536 - 2021，消费量仅次于大豆油。花生油：执行标准为GB/T 1534 - 2017。玉米油：国家推荐执行标准为GB/T 19111 - 2017。葵花籽油：执行标准是GB/T 10464 - 2017。

公认最健康的三种食用油

我个人是经常吃花生油的，具体哪种最好最健康还需要根据个人的生活习惯和身体状况来决定。

* 橄榄油：橄榄油属于木本植物油，主要是由新鲜油橄榄果实直接冷榨而成的，保留了天然营养成分，所含的热量和脂肪含量较低，比较适合减肥期间的人群，在吃了之后并不会导致体内脂肪增加，也不会引起体型发胖。

橄榄油 橄榄油被广泛认为是最健康的食用油之一。它富含单不饱和脂肪酸，如油酸，对心脏健康非常有益。橄榄油还含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，有助于抵抗自由基的损害。此外，橄榄油还具有抗炎和抗菌的特性。然而，橄榄油的烟点相对较低，不适合高温烹饪，容易产生有害物质。

公认最好的食用油排名

1、棕榈油 全球产量最大，广泛用于食品加工（如方便面、饼干），价格低廉，但饱和脂肪酸含量高。 大豆油 世界第二大食用油，富含亚油酸（Omega-6），常用于烹饪和工业。 菜籽油（芥花油）欧美国家广泛使用，低饱和脂肪，烟点高，适合煎炸。 葵花籽油 富含维生素E，抗氧化性强，欧洲市场占比较高。

2、猕猴桃籽油：猕猴桃籽油是以猕猴桃籽为原料，经压榨或超临界萃取加工而成的植物油脂。它不仅富含亚油酸、α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸，还含有维生素E、铜、锌、硒、铁等矿物元素。 亚麻籽油：在食用油健康排行榜中，亚麻籽油位居第二。

3、福临门中粮集团主力品牌，非转基因食用油市场份额第一，葵花籽油和玉米油表现突出，中央储备粮背书。鲁花山东品牌，5S压榨工艺开创者，花生油品类占据市场65%份额，高端浓香型定价较同业高20-30%。多力佳格食品旗下，专注葵花籽油领域，通过欧盟SGS认证，主打充氮保鲜技术，华东地区市占率领先。

4、棕榈油：烟点高，耐高温，油炸时不易产生烟雾或生成有害的自由基，稳定性较好。茶籽油：耐热性较好，适合用来油炸食物，还有抗氧化的作用，能保存身体里的油脂不被氧化。花生油：耐热性也较好，味道香浓，油炸的食物也会较香。米糠油：耐热性也不错，烟点高、油质清澈。